CHÂTEAU NAUDY 2020
BORDEAUX SUPÉRIEUR, vin rouge, 15.30E
Cépages : merlot, cabernet sauvignon et petit verdot,
Bien équilibré, fruits rouges ( cassis, groseilles, myrtilles, sous bois) minéral, élevage en fut de chêne, peu boisé et peu vanillé, belle fraicheur, complexe, Excellent . convient très bien avec des viandes fortes et également les fruits de mer.
DOMAINE ŒDIPODA
BEAUJOLAIS-JULIE, vin rouge, 15.60E. Cépage Gamay, bio, non filtré, gourmand, fruité, fruits rouges ( fraises des bois, frambroises, sous-bois. Vin d’apéro, de table.
DOMAINE LES HAUTS DE SANZIERS
IGP ROUGE SAUMUR CABERNET FRANC, vin rouge, 7.20E. Vin glouglou, fruité fruits rouges et noirs (cassis, groseille), sympa pour l’apéro, les grillades, le poulet frites, burgers
LES VINS LIBRES, OLIVIER LEBRIN
CUBIS 5L SAUVIGNON ,BLANC SEC( fruité agrumes (citrons, pamplemousse jaune) PAYS NANTAIS, 29.60E, Trés bien en apéro, avec les poissons et fruits de mer, tartelette citron, agrumes, pratique pour les réceptions, vin facile et agréable à boire, bien fait
DOMAINE AMPELHUS, LANGUEDOC
FOURMIE, BLANC SEC, LANGUEDOC
FRUITÉ PEU D ACIDITÉ 15.00E, Cépages : Clairette, Viognier, Terret blanc, Muscat petit grain, A consommer avec les mets plutôt gras
DOMAINE LE NOUVEAU MONDE
SANSIOURE, BLANC SEC, BIO, BEZIER, 13.20 E; MINERAL ROND FRUITE AGRUME AMANDE VERTE TOP. Très bien avec les fruits de mer, poissons, viandes blanches, plats méditerranéens. TOP!
PAUSE DÉTENTE BIO SUR PLACE
-Petit café 1.00E
-Grand café 1.50E
-Infusions, Thé 1.50E
-Détox Bio maison chaud ou froid (gingembre, citrons, menthe fraiche 2.50E
-Soupe du jour Bio avec croutons 2.50E
-Supplément crème 0.50E
-Autres, selon l’humeur du jour
LES VERGERS DE LA FERME, GUILLAUME JUTTIER
JUS DE POMMES TRANQUILLE, BIO, BAIN DE BRETAGNE, 4.80E, ACIDULÉ, SUCRE NATUREL MODÉRÉ, FRUITÉ : POMMES, POIRE, ANANAS
DOMAINE DES GRANGES LONGUES, SAVOIE
BLANC EXTRA SEC, CEPAGE JACQUÈRE, DOMINANCE AGRUMES , MINERALE, SALIN, COMPLEXE 22.60E, A consommer avec les plats savoyards, raclettes, fondues, tartiflettes,..
LES VERGERS DE LA FERME, GUILLAUME JUTTIER
JUS DE POMMES PÉTILLANT BIO, BAIN DE BRETAGNE, 5.99 E, EXCELLENT
DAVID BAUTIN, DRÔME
MOUSS’CAT, BLANC SEC FRUITÉ FLORAL, BELLE FRAICHEUR PRINTANIÈRE , MINÉRAL 14.40E, A consommer avec les mets asiatiques, rouleaux de printemps, salades,
LES BAIES SAUVAGES, MERNEL (35)
SIROP DE FLEURS DE SUREAU, SANS ALCOOL LOCAL, 9.70E
Pour les cocktails softs ou alcoolisés et pâtisseries
LES VINS LIBRES, OLIVIER LEBRIN, PAYS NANTAIS
CHAMBELLE, COMME UN CHAMPAGNE, CEPAGES CHARDONNAY ET PINOT NOIR, FINES BULLES, ELEGANT 13.00E, EXCELLENT
